頂級的芒果乾,它,名叫「烏魚子」。
精心挑選高品質的愛文芒果,堅持完全不添加任何糖以及其他添加物,除了芒果表皮賣像較差之外,用來製作烏魚子芒果乾的原料,必須符合自然熟成、農藥檢測合格、甜度高等條件。
烘乾室裡以網子隔絕室外蜜蜂、果蠅,全程純手工製做,用他們的眼,精準挑選,用他們的手,削出厚實果肉,再經過14個小時的烘乾過程,途中還必須不斷的手工翻面,才能做出這樣一片片如烏魚子般的頂級芒果乾。
這樣的堅持,就只是為了讓消費者可以吃出天然芒果香,除了風味絕佳,也可以吃的健康、安心、無負擔。
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