楠西芒果園-Nansi Mango

 
隨著夏天的到來，水果成為大家解渴、消暑的最佳聖品，除此之外，許多特色水果僅出現於夏季，所以，不管是民眾還是店家都會充份運用，以致開始出現食用過量、過敏等問題產生。
水果依照中醫性味的不同而所有區分，大致上是分為溫熱性、平性、寒涼性三種，雖然在飲食上講求的是均衡，但民眾可以透過了解自己的體質，來了解適合的水果及注意事項，如此一來，就可以降低食用後所造成的不適。

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下載APP就可以抽HTC手機一隻喔~這麼好康的事情趕緊來試試手氣!

 

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小邊也來削芒果賺錢好了~~30K算不錯了 可惜就會鐵手~


 

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抽獎活動又來囉~~回答問題就有機會得到紅米機或黃金存摺等喔!

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炎炎夏日做個芒果涼拌料理也是相當不錯的!

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原來還有這種珊瑚芒果!小編也是第一次認識呢!

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刷悠遊卡免費喝咖啡！有使用悠遊卡扣款的朋友有福囉!

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這期的商周有講個芒果小農菜鳥種出天價芒果的故事~大夥們可以參考看看人家成功的經驗!

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參加有獎徵答就有機會抽中獎金五萬元喔!

「每週一抽」：本活動每週抽出獎項140名，包含：頭獎1仟元10名、貳獎5百元30名、參獎3百元50名、肆獎2百元50名（以上為「超商禮券」）。
「總抽獎」：自所有序號中抽出39名，頭獎5萬元1名，貳獎2萬元8名，參獎1萬5仟元10名，肆獎1萬元20名（以上為「郵政禮券」）

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(來源: 《台灣光華》2014年6月) 文．朱立群　圖．莊坤儒
省道臺20線（南橫公路）、臺84線與臺3線在玉井交會，假日常見自行車隊及重型機車隊到此一遊。艷陽下，騎士們最渴望的，就是在鎮上冰店點上一大盤芒果冰，品嚐愛文的滋味。
來到玉井，必得一遊中正橋附近的「斗六仔」聚落，因為這裡正是台灣愛文芒果的發源地，社區內至今還保有一棵「愛文芒果之父」鄭罕池早期種下的芒果樹。

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現在是芒果的產季，一般芒果成熟後都是紅紅黃黃的，但是有一種「黑香芒果」外皮卻是青綠色的，經常讓人誤以為還沒熟，也因此市場接受度不高。
但它其實口味很特殊，有一股龍眼的香味，吃起來纖維也很少，不過，今年受到氣候影響，台南無論是愛文還是黑香，都減產3、4成以上。
聲源：台南芒果農：「要看它的熟度下面握住（捏捏看），若有軟拔下來就可以吃。」掛在樹枝頭上的芒果，體型碩大飽滿，但青綠的外表讓人誤以為還沒熟，這是「黑香芒果」的特色，就算成熟了它也還是綠綠的。切開來看，裏頭的果肉確實已經成熟，不只多汁，還有一股獨特的香氣。民眾：「跟一般的芒果比較不一樣，它有比較明顯的龍眼的香氣，纖維比較少然後比較多汁。」民眾：「很不一樣跟愛文的香氣差很多，因為它第一口吃下去的感覺會說，怎麼有這種口味的芒果。」10多年前，黑香芒果就已經問市，但因為綠綠的外皮，經常被人誤會還沒成熟，導致市場接受度不高，直到近幾年來才逐漸打開知名度。但今年收成卻受到氣候影響，台南地區無論是黑香還是愛文芒果都減產。
台南芒果農：「氣候忽冷忽熱也有關係，黑香減產最多產量今年，大家的產量都少差不多5、6成。」受到開花期延後的影響，今年全台芒果的產期都往後挪，台南玉井的愛文才剛要出來，但屏東枋山的芒果卻還正值量產，兩者強碰，市場價格混亂，產地有的1台斤40~50元，有的則喊到70~80元，建議消費者購買前，還是多看多比較。

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教你在家自己做新鮮的芒果冰淇淋，完全的芒果芳香好安心

 

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